CANTINA TÀIA

Zurigo Vini d’Italia Tour

VINI IN DEGUSTAZIONE E SCHEDE TECNICHE

RICONOSCIMENTI

  • Gambero Rosso Vini d’Italia 2025
  • Guida Veronelli 2024 / ’25
  • Viniplus di Lombardia 2024
  • Vinoway Selection 2024
  • Winescritic.com

RICONOSCIMENTI

  • Gambero Rosso Vini d’Italia 2025
  • Guida Veronelli 2024 / ’25
  • Viniplus di Lombardia 2024
  • Vinoway Selection 2024
  • Winescritic.com

RICONOSCIMENTI

  • Gambero Rosso Vini d’Italia 2025
  • Guida Veronelli 2024 / ’25
  • Viniplus di Lombardia 2024
  • Vinoway Selection 2024

EXKLUSIVE WEINDEGUSTATION


Das Grand Tasting Vini d’Italia ist eine grossartige Gelegenheit, eine exklusive Auswahl der preisgekrönten Weine aus dem Gambero Rosso Weinführer 2025 zu entdecken und zu probieren.


Gambero Rosso ist seit 37 Jahren die führende multimediale Marke in der italienischen Wein- und Gastronomiewelt, der jährlich erscheinende Führer Vini d’Italia bewertet eine beeindruckende Anzahl von Weingütern und Weinen.

STEFANIA SCARABELLI - TITOLARE DI CANTINA TÀIA

L’azienda si estende su circa 15 ettari compresi tra i comuni di Montecalvo Versiggia e Santa Maria della Versa sulle colline dell’Oltrepò Pavese, territorio dedito alla viticoltura dal 40 a.C.  I nostri vigneti, con un’età media di 20 anni ma con viti che arrivano ai 55 anni di età, si trovano tra i 300 e i 600mt slm; i vitigni a bacca bianca si trovano alle altitudini più elevate per giovare, soprattutto in fase di maturazione delle uve, di una maggiore escursione termica giornaliera. L’esposizione è principalmente a sud-ovest per sfruttare al meglio i raggi solari.

NICOLA BIASI - ENOLOGO

Nicola Biasi nasce in Friuli, dopo il diploma di Enotecnico lavora per importanti aziende del Friuli come Jermann e Zuani della famiglia Felluga. Prima di trasferirsi in Toscana, lavora per Victorian Alps di Gapsted in Australia e poi in Sud Africa per Bouchard Finalyson. Molteplici sono le aziende Toscane per cui lavora come enologo per quasi dieci anni. Nel  2020 a fonda la Nicola Biasi Consulting che vanta consulenze in quasi tutte le regioni d’Italia. Viene premiato nel 2020 durante la Vinoway Wine Selection 2021 come Miglior Giovane Enologo d’Italia e a giugno 2021 durante l’anteprima del Merano Wine Festival riceve l’ambito premio Cult Oenologist, riservato ai 7 migliori enologi italiani. Il più̀ giovane di sempre a ricevere questo riconoscimento.
A ottobre 2022 Nicola Biasi viene anche insignito del titolo enologo dell’anno da Food and Travel Italia.

I promise, I have been good